Фритюрница Fimar FR10R в Москве

• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС.

Фритюрница Fimar FR10R — компактная современная модель, разработанная для автоматической обжарки продуктов для приготовления разнообразных блюд во фритюре. Особенности модели: настольное исполнение; 1 ванна с крышкой; 1 корзина выдвижная из хромированной проволоки; все ручки из термоизолирующего пластика; электромеханическое управление; верхний блок ТЭНов съемный; предохранительный термостат; кран для слива масла. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель–фри, котлеты по–киевски и пр. Фритюрница оснащена термостатом для независимого использования.

• Электрическая фритюрница Fimar FR10R предназначена для обжаривания в масле пищевых продуктов (в том числе и замороженных).
• С его помощью вы сможете готовить картофель-фри, чебуреки, пончики, печенье "хворост" и другие блюда, которые нуждаются в обжаривании в большом количестве масла.
• В корзину помещается примерно 1,25 кг продуктов.

Такая модель подойдет для заведений со средним и большим потоком посетителей. За час в этой фритюрнице можно приготовить 11 килограмм готовых изделий при времени обжаривания каждой партии порядка 5 минут. Максимальный нагрев составляет +180С. Фритюрница подключается к электросети напряжением 380В.